こんにちは🌹みなさん

SPLENDIDE NATURE代表の小泉昌代です。

貴方はそば派？それともうどん派？

昔から蕎麦は金持ちが食べるイメージでうどんは庶民派のイメージと言われていますが、私はどちらも食べますしどちらの良いところも悪いところも知っています。その時々で食べたくなるものが変わってきます。私のお蕎麦は鴨せいろが定番なのです。あれば上品で美味しい一品です。何故かとてもリッチな食事をしたような気がします。思い出のうどんがあります。

名古屋の名店で味噌うどんをご馳走になったことがあるんですが、うどんが長くてお汁が熱くて飛び散ってなかなか食べるのに苦労をした覚えがあります。美味しかったかどうかも覚えていません。なぜなら初デートで名古屋を案内してくれて向かいあわせのテーブルで緊張していたからでした。今となっては、もう一度名古屋へ行って味噌うどんを味わいたいと思います。どちらも思い出のお蕎麦とおうどんです。

みなさんはどちらがお好き？

See you again